当日，组委会介绍了昔日堤岸驰名的酒店以及天虹酒店成立与发展过程。交流晚会上，天虹酒店向与会者推介了以“潮州美食”为主题的华人特色美食。为了让食客对潮州美食有更进一步的了解，天虹酒店的厨师团队介绍了具有独特魅力的潮州美食。当晚，在一系列的佳肴中，众多嘉宾对咖喱鸭米线给予高度的评价。
天虹酒店推出“潮州美食”
[本报消息］第五郡天虹酒店本月11日举办西贡旅游总公司（Saigontourist Group ）美食交流晚会。西贡旅游总公司副总经理阮东华、西贡旅游总公司市场经理阮进达、天虹酒店经理黄功海以及诸位嘉宾出席。
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