武氏蓉副書記對國際名廚慈善會今次來越行善給予高度的評價，專程從美國趕來為同行打打氣的“美食博士”甄文達，國際名廚林鎮國等代表對市領導的接待表示感謝，代表團在聆聽市紅十字會具體介紹的各項慈善活動亦有一定的瞭解，希望國際廚師的一番付出，能撫平慈裕醫院和平村的落葉劑受害小朋友的創傷，給他們帶來溫暖。
市紅十字會代表接受國際名廚慈善會移交善款。
交流活動結束之前，市紅十字會向國際名廚慈善會贈送紀念品，以聊表謝意。
從千里之外趕來為同行打打氣的"美食博士"甄文達與好友郭旭銘在晚宴上簽字留念。
〔又訊〕同日晚上，“2018國際名廚胡志明市慈善夜”在皇潮宴會酒樓隆重舉辦，越南祖國陣線委員會、本市多個部門領導、組辦單位代表、“2016越南小姐”杜美玲、國際名廚慈善會會長葉紹文、名廚隊伍以及來自國內外熱心人士等800人歡聚一堂品嚐美食、欣賞音樂，更重要的是捐獻自己的一份愛心。
來自新加坡、馬來西亞、香港、台灣、澳洲、中國、美國、澳門、韓國和東道國越南等300位名廚為食客獻上7道高級菜餚。晚宴上，市紅十字會向4個組辦單位贈送錦旗，同時向全體名廚贈送紀念章。組辦單位還設有拍賣活動，贏得食客踴躍參與並慷慨捐助善款，結果共籌得4萬2000港元和55億9644萬越盾，這筆善款悉數轉贈給市紅十字會，以關照和平村不幸小朋友及展開的多項慈善活動◆
