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平田市場不執行豬肉追溯規定

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〔本報消息〕市工商廳自昨(31)日起正式對本市各集散市場與屠宰場啟動豬肉來源追溯系統。
平田集散市場7月31日凌晨時輸進的已宰豬隻100%未帶上追溯二维码脚環。（圖源：黃越）
平田集散市場7月31日凌晨時輸進的已宰豬隻100%未帶上追溯二维码脚環。（圖源：黃越）
這是本市關於追溯、識別、管理豬隻來源提案框架內的一期活動。據此，採用戴環追溯的是各屠宰場及平田與福門兩大集散市場的豬肉。

記取首日落實顯示，主要販賣來自各屠宰場的豬肉的福門市場，約有75%的豬肉配戴追
溯環。相反，在平田市場，所有商販都不落實本市提出來源追溯規定，儘管這是各管理部門制定違反食品安全規定畜牧單位與屠宰場監察數據庫的依據。

目前，市工商廳仍准許商販把來源不詳的豬肉在本市銷售，但未來期間，將對不執行上述主張的商販採取強硬制裁措施◆

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