上述活動由平西市場經營蜜餞的華人商販應氏蓮發起，一團10人，除了平西市場商販外，還特請第六郡婦聯會主席梁氏菁竹、著名男歌星阮飛雄參加。全部慈善餐由應氏蓮親自下廚烹飪，共煮了110公斤雞肉，100公斤魚肉，分為600多盒飯。此外，每份慈善餐還附帶一瓶礦泉水、一個甜麵包。儘管中午時分天氣酷熱，該團仍在該醫院向清貧病童及家屬派發慈善餐。雖然大家都做得汗流浹背，但他們臉上都笑逐顏開，感到很開心。
據悉，該團於日前也已前往徵女王醫院給200名清貧病人派發慈善餐。華人商販應氏蓮稱，這已是她連續多年展開的慈善活動，每逢春節或節日來臨，趁著市場休假，她都會發起慈善活動，得到商販們的積極響應，慷慨解囊。她表示感謝商販們及第六郡婦聯會主席梁氏菁竹及歌星阮飛雄的大力支持，每次都撥冗參加◆
