據市營養中心主任杜氏玉葉稱，3歲以下幼兒的增長過程很需要維生素A。若他們沒得到母乳哺育，其營養制度若不足夠維生素A，將易感染呼吸道炎、重複性腹瀉、麻疹及寄生蟲等疾病。為了防範缺乏維生素A，應改善日常膳食，確保飲食足夠營養和維生素A。給兒童烹調食物時，應加入一些食用油，會使維生素A容易溶化，可讓兒童更好吸收。此外，須照顧兒童和保持衛生以防止感染微菌及腸道寄生蟲，以及補充維生素A膠
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幼兒將獲免費補充維生素Ａ
〔本報消息〕據市營養中心稱，從6至36個月齡幼兒將可於6月1和2日，在本市各坊、鄉、市鎮的營養中心或維生素A服用處獲免費補充高劑量維生素A。
