为满足上述需求，越南Yorkers 展览服务一成员有限责任公司与国内外相关单位配合，将从本月11至14日在西贡会展中心(第七郡阮文灵街799号)举办“国际(越南)糕饼展”，共有国内外逾120个参展商展示各类现代化的糕饼生产机械设备、新技术、优质原材料及各式糕饼，其中有来自中国、台湾地区、日本、越南及多个国家与地区的知名品牌。
此外，第二次越南杰出糕饼师决赛也将在展览的活动范围内进行，比赛内容包括结婚蛋糕、汉堡包、披萨、面包、甜点以及糕饼制作艺术等等。
推崇糕饼制作艺术
【本报讯】近年来，越南糕饼获视为具有很大发展潜力的市场，因此，继续寻求新技术与各项解决方案以提升糕饼产品的竞争力及多样化正是企业与消费者所关切的问题。
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