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提升玉灵参价值,打造全球品牌

8月2日,逾200名代表在岘港市出席“玉灵参-从国家级产品到全球品牌”国际科学研讨会,旨在建言献策、破解瓶颈,推动这一产品打造成为全球品牌。

卫生部药材研究院院长陈明玉博士在研讨会上通报信息。
卫生部药材研究院院长陈明玉博士在研讨会上通报信息。

研讨会上,卫生部所属药材研究院院长陈明玉博士表示,越南已在全国范围内形成了药用植物基因资源保存网络,发展了总面积约 35万7000公顷的集中式药材种植区。

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岘港市广南玉灵参协会与韩国锦山人参协会签署人参及药材发展合作备忘录。

至于玉灵参,目前正在岘港市和广义省(原昆嵩省)拓展种植,逐步形成原料区、母本苗圃和地理标志。根据政府的目标,到2030年,越南人参种植区面积将达到约 2万1000公顷。然而,要将玉灵参打造成全球品牌,越南人参产业仍须跨越诸多障碍。

据河内国家大学所属医药大学副教授、博士、医生范春陀介绍,越南人参目前仅占全球人参市场份额的约 0.1%。其中,一大瓶颈是产品结构依然落后,主要消费新鲜整根人参——这一附加值较低的细分市场。而在发达国家,保健品、化妆品和药品等深加工产品占据人参产业收入的 74%至78%。

范春陀副教授、博士、医生提议研究新品种,应用生物技术、组织培养和生物质技术,以帮助人参适应海拔1000米左右或更低的高度。这一定向也符合于岘港市在2026-2030年阶段将人参种植面积扩大至 8400公顷并开发10款战略产品的目标。

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西都大学校校长陈公论教授、博士在研讨会上作分享。

此外,他建议同步投资建设育种研究、质量检测、深加工及来源追溯中心;加强国家-企业-科学家之间的紧密结合,旨在将研究结果商业化,打响足以抗衡国际市场的玉灵参品牌。

据西都大学校长陈公论教授、博士介绍,重要突破方向之一是加大深加工力度,开发红参、黑参及应用现代技术的各类制剂,以提高玉灵参的经济价值。

与人参产业发达的国家相比,目前关于玉灵参的国际研究工程数量仍显匮乏。因此,有必要加大对科研的投资力度,扩大国际合作,并动员国家、科学家和企业的共同参与,以形成玉灵参产业发展的生态系统。

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