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放在冰箱冷凍的食物也有保質期

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英國家政學會官網說，食物即便冷凍也有保質期，且時間長短各不相同。
放在冰箱冷凍的食物也有保質期。（示意圖源：互聯網）
放在冰箱冷凍的食物也有保質期。（示意圖源：互聯網）
雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時間最長別超過6個月，培根片、醃肉別超過3個月，火腿和培根塊別超過4個月；魚類中，多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個月，白鮭別超過8個月，貝類別超過3個月；用開水焯過的蔬菜可以冷凍保存10個月至12個月，沒焯過的蔬菜只能保存3至4個月，番茄可以冷凍保存8個月。

一旦超過保質期，食物在冷凍室內也會變質。英國家政學會建議：在把食物放入冷凍室前貼個標籤，注明放入時間和食用期限◆

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放在冰箱冷凍 食物 保質期

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