創業與教育體驗結合模式獨特

現年31歲、平陽省富教縣福和初中學校教師的潘仲仁教師應用高新農業技術來生產無公害蔬菜,並且結合給學生體驗教育實踐。

潘仲仁教師在應用高新技術的菜園工作。

潘仲仁教師在應用高新技術的菜園工作。

讓家長減少開支
潘仲仁告知,在學校內建立高新農業技術結合模式,將給學生創造發展個人品質、能力與職業導向等條件。

他說:“我已以應用高新農業技術來生產無公害蔬菜,並且給學生體驗教育實踐的構思作為創業項目。這是高新農業技術生產與教育領域結合的模式,既獲得經濟價值,又在教育以及體驗教育工作中饒有意義。”

福和初中學校是平陽省及富教縣擁有全日制最大廚房的初中學校之一。因此,每日的無公害食品需求很大,但由食品公司供應的食品價格高於市價。

潘仲仁告知:“在校內建立上述模式的目的是為家長節省開支,並確保廉價的無公害蔬菜。該項目將種植具有高經濟價值的無公害蔬菜,同時通過該模式給學生體驗教育實踐。水培蔬菜將向全日制廚房供應,家長可節省開支,學生的健康也得到保障。”

滿足學生的體驗學習需求
潘仲仁表示,該項目是按農民與學校結合模式生產導向,是在福和初中學校實驗授課工作的土地上生產,面積逾300平方米。目前,該實驗區已投資網室和水培系統。

他告知,現在的消費者對不施放含化學成分植物保護劑的無公害蔬菜需求越來越高。經了解和考察市場,潘教師發現我國47%消費者日益關注新鮮與自然食品。他認為:“因此,我國的安全食品發展潛能很大,其中有高新技術無公害蔬菜。”

除了高新技術無公害蔬菜投資的優點之外,上述生產模式也存在若干風險及限制,如生產成本高,導致市場售賣的產品價格較高;難以與其他無公害蔬菜分辨。還未提及是無公害蔬菜售賣管道挺少,高新技術的無公害蔬菜種類不豐富。

為了克服此限制與風險,潘教師制定了多個方案。他告知:“我將建立安全蔬菜、高新技術蔬菜生產區,並打造每種高新技術農業產品的品牌。研究各個生產方式以節省生產開支,但仍確保質量和無公害蔬菜種類多樣化。制定無公害蔬菜品牌登記計劃。在便利店、超市、食品供應公司成立銷售渠道,將價格合理、符合消費者收入的產品運入各傳統街市。”

潘仲仁教師還計劃未來期間與省內外各家食品供應公司、便利店、超市結合建立銷售渠道,有助獲得高經濟價值。他告知:“利潤將分給投資商,以及作為福和初中學校的清貧學生助學金。”

“2021年平陽省青年創業構思”比賽組委會代表告知,該項目因饒有社會意義,故榮獲第三獎。在應用高新技術生產,結合教育體驗、職業導向是一個新模式,具有高實踐意義。既供應以新高技術生產的無公害、安全蔬菜,為生產者帶來經濟利益,又可以滿足學生的體驗學習需求,達新普通制教育課程的要求◆

黎 清

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