我的童年是在鄉下度過的，老家後院曾經有一棵手腕粗的槐樹，樹幹向上稍有些擰。那時爺爺還健在，入夏後爺爺經常鋪張席子在樹蔭下，我就擠到爺爺跟前，纏著爺爺給我講故事。上學後有次老師佈置的作文是寫一種熟悉的植物，我準備寫後院的槐樹，為此我偷偷爬到樹上觀察，我驚喜地發現槐樹橢圓形的葉片，都是一組一組對稱狀分列兩邊，最頂端是一片孤零零的小葉片。葉莖旁邊又伸出一枝莖稈，錯落分佈著古銅色的小喇叭筒，白色的純淨的花朵就從喇叭筒擠出來，稚嫩的花瓣往外努力地打開著，在風中白蝴蝶似得翩翩起舞。
望著潔白如玉的花朵，我陡生了些許饞意，不由地伸手到最近的枝丫上擼了一把槐花，準備往嘴裡塞，不想手掌一陣鑽心的疼痛，原來我擼的槐花裡有一隻蜜蜂……母親下地回來，看著我又紅又腫的小手，既心疼又好笑，母親從花圃裡割了一塊仙人掌搗碎給我外敷。隨後母親吩咐哥哥戴了手套，用圍巾裹了頭，武裝好了爬到樹上去，近處的槐花都捋著裝到脖子上的挎包裡，遠的枝頭哥哥就把鐮刀用繩子綁在長杆上，順樹枝一拉，一股帶著綠葉的槐枝就晃晃悠悠落到竹席上。我已經忘記疼痛，跟母親揀起樹枝開始採摘上面的槐花。
此後幾天，我跟哥哥還會到村旁的溝渠邊、村後的山坡上捋槐花，正是槐花盛開的季節，漫山遍野都是一片雪白，整個村莊都漫溢著一種馥鬱的清香。母親吩咐我們，採摘槐花要找沒有打開花朵的，最好是將開未開的白月牙，沒有經過蜜蜂採蜜的槐花是最香嫩的，花瓣也最肥厚，味道也甘甜無比。
採摘回來後的槐花，要擇乾淨樹葉雜物，放冷水裡浸泡半個小時，隨後撈出瀝乾水分，倒入大面盆，摻入少量麵粉攪拌，那時普遍缺衣少食，麵粉要節省，每顆槐花上就沾一丁點的麵粉，兩隻手在面盆裡來回攪拌。有時天熱饅頭發黴了，母親就擦掉黴點，用水泡開，捏碎也拌到槐花裡，感覺拌均勻了，然後就堆放在開水鍋裡的箅子上，鍋蓋蓋嚴實了，哥哥開始悠悠地拉著風箱，隨著白蒸汽溢散的槐花飯香，不斷地撩撥著我們的味蕾，我跟哥哥不住地吞咽著唾液。只一會兒，卻又好像是很長時間，母親揭開鍋蓋，鮮香的槐花蒸飯就做好了，母親早已準備好了蒜泥，如果有蔥油辣椒拌進飯了，那味道就會更加鮮美了。
剩下的槐花，母親放在外面晾乾，那時哥哥有咽炎，經常嗓子乾癢不舒服，母親就泡了槐花茶每天給哥哥喝，時間長了哥哥的咽炎居然好了。曬乾的槐花易於存放，農忙時節，乾槐花開水泡開，撈出來倒入香醋、蔥花，就是簡單的涼拌菜。或者跟包穀面和成麵糊糊，在鍋裡攤薄，做成槐花餅，也可以帶到地裡吃，中午就不用著急回家了。後來條件好一些，曾經在大姨家吃過一次槐花炒雞蛋，香噴噴的雞蛋配以槐花特有的清香，讓人至今記憶猶新。
如今又是槐花飄香的季節，我居住的小城背靠秦巴山，滿山遍野都是槐樹林，縱目遠眺，彷彿巍峨的群山披了一襲潔白的婚紗，走近了，又宛若開了滿樹的冰凌花，在陽光下熠熠生輝。散步歸來，晚上做夢居然夢到了老家後院的那棵槐樹和那盛開的白槐花，早起就奔往菜市場，買了一大包沾著露水的槐花，想著中午妻子要做槐花麥飯，心裡早已充滿期待，走路的步伐都輕快了很多◆
