物价高涨带来的生产成本增加也是一大原因。相对交易价格是以日本全国农业协会联合会(JA全农)为中心的出货团体等与批发商之间的交易价格，零售价格可能也将维持高位。
2023年产大米的市场流通量已经减少。这是由于酷暑导致大米中白浊米粒增加的问题，库存因而减少，还有访日游客增加带来的餐饮业需求上升。此外，今年8月南海海槽地震临时信息(大地震提醒)发布以及接连遭遇台风侵袭，许多消费者囤购，批发商收购竞争加剧◆
日本 2024 年产大米价格创 31 年来新高
据共同社报导，日本农林水产省18日公布的出货团体与批发商交易价格“相对交易价格”显示，2024年产大米9月全品牌平均价格为60公斤糙米2万2700日元。这是1993年“平成大米骚动”(平成米荒)之后的31年来新高。1993年曾达到2万3607日元，数据公布方与现在不同。受到去年夏季酷暑导致2023年产大米短缺的影响，价格同比上涨48%(7409日元)。
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