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本市集體食品中毒案原因被確定

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〔本報消息〕市食品安全管委會主任范慶風蘭昨(8)日表示，該單位已查明上月28日發生的食品中毒事故，導致55人須進院治療的原因。
檢驗結果顯示，麵包內的雞肉絲成分呈現感染金黃色葡萄球菌狀態。（圖源：雲山）
檢驗結果顯示，麵包內的雞肉絲成分呈現感染金黃色葡萄球菌狀態。（圖源：雲山）
根據在同進有限責任公司(是供應雞肉絲麵包，致食品中毒事故發生的單位)存留食品樣本的檢驗結果顯示，麵包內的雞肉絲成分呈現感染金黃色葡萄球菌狀態。這種黃色葡萄球菌將導致許多傳染疾病，特別是造成多種急性疾病，若不被發現和及時治療，可能導致死亡。迄今，黃色葡萄球菌也正是造成多起集體食品中毒事故的主要原因。

在上述食品中毒事故發生後，市食品安全管委會已對同進有限責任公司作出8400萬元罰款《決定》◆

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集體食品中毒案 原因被確定 市食品安全管委會 范慶風蘭 食品中毒事故

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