据越南水产加工与出口协会(VASEP)消息称,今年10月份的水产出口额概算达逾8亿6300万美元,同比略降5%。累计今年前10个月,水产出口总金额近75亿美元,同比下降二成。
至于今年10月份,查鱼出口额达1亿8900万美元,同比略升5%。累计今年前10个月,查鱼出口总金额达15亿美元,同比下降28%。
VASEP协会认定,在美国市场呈积极喜讯后,查鱼出口趋势正出现更可观信号。在美国农业部食品安全检验局(FSIS)的清查计划过后,越南查鱼获评价为良好食品安全。
与此同时,根据从2021年8月1日至2022年7月31日阶段,输往美国市场的越南冷冻查鱼片商品经19次核查(POR19)的初步结果显示。税款比先前阶段低很多。尽管不是最终结果,但对输往美国市场的越南查鱼企业来说,这实在是个喜讯。
美国市场的查鱼需求也正逐渐复苏。目前,美国农业部(USDA)也正寻找采购596万公斤冷冻查鱼片与鲶鱼片,以批发国内的食品计划。
与此同时,中国市场的查鱼需求也从今年初起大幅锐减,但泡打粉查鱼片营收额在该市场则出现日益可观迹象。
今年前8个月,中国已进口1万1900吨越南查鱼,同比下降41%。然而,泡打粉查鱼片的营收额仍与日俱增,当上述产品在中国北部各餐厅的食谱上出现越来越多,每份价格为5.47至6.83美元。该产品也得到中国消费者的积极反馈◆