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检查月饼原材料

〔本报消息〕市食品安全管委会最近颁行检查本市2023年中秋节食品安全领域执法的计划。被检查的对象是本市各个食品、食品添加剂产销单位以及餐饮劳务经营单位。其中,重点是生产及经营月饼,面制品、饼干、果酱、糖果、茶、啤酒、酒、酒精饮料及饮料等单位和餐饮劳务经营单位。
(示意图:互联网)
(示意图:互联网)

  据此,市食品安全管委会将检查原材料、食品、食品加工助剂、食品添加剂及食品防腐剂的来源、产地、销售合同、进货发票及相关文件等。同时也对属于需要注册广告内容的食品广告的单位进行检查其广告资料及广告内容确认卷宗。

  值此,市食品安全管委会也将评价学校内的集体厨房、食堂、餐饮劳务等单位的执行确保食品安全法律的规定。从而降低及防范关于食品安全的事故◆

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