从清晨开始，数百名僧尼、佛子和志愿者已在北芽庄坊阮廷炤街2号芽庄大学以及在延田乡党委办事处的两个地点生火准备美味餐食。
据越南佛教教会理事会副主席、胡志明市永严祖庭住持释青峰上座表示，这些免费厨房每天将烹饪1万至1万5000份餐食，并直接送到庆和省严重受淹地区的居民手中，直到灾区居民的生活恢复稳定为止。
这是由胡志明市越南佛教教会社会慈善处与胡志明市越南祖国阵线委员会及庆和省各地方配合举办，向中部台风洪水地区居民提供的免费餐食计划。全部粮食、食品由胡志明市寺庙僧尼、佛子及热心人士捐赠。
各野战厨房的食品制作和烹饪工作由胡志明市与当地的僧尼、佛子和志愿者承担；地方政府和军队力量负责运输，将餐食送到滑坡、洪涝区域民众手中。
