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法廚神杜卡斯在塞納河開啟「水上餐廳」

在 Google News 上关注华文西贡解放日报
據外媒報導， 法國星級名廚阿蘭‧杜卡斯(Alain Ducasse)在無法延續埃菲爾上儒勒‧凡爾納餐廳主廚合同之後，一氣之下，決定在埃菲爾鐵塔對面塞納河上“水上餐廳”。餐廳名為“塞納杜卡斯”(Ducasse sur Seine)(見圖)。
餐廳名為“塞納杜卡斯”(Ducasse sur Seine)。
餐廳名為“塞納杜卡斯”(Ducasse sur Seine)。
水上餐廳可供130人享用法國大餐，價格從100歐元起，晚餐價位在150歐元左右。如果是在水上餐廳上搞活動，價位可高達500歐元，此價可以供來賓享用5道美食。

杜卡斯目前是米其林星星最多的主廚。共獲得過米其林21顆星殊榮。這艘長31.1米的船舶全部是電動的。阿蘭‧杜卡斯表示，為了改裝這艘船舶耗費了很多心思。

在這艘玻璃觀光船上享用午餐和晚餐，要價分別從100歐元和150歐元起價。午餐和晚餐時段都包含一個半小時遊覽塞納河的行程，會經過羅浮宮和巴黎聖母院等很多巴黎美景◆

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法廚，神杜卡斯 在塞納河 開啟 水上餐廳

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