Numerator 越南公司业务部经理阮芳娥指出,受自然灾害、洪涝、税收政策调整、物价上涨以及食品安全相关事件等一系列因素影响,消费者在购物时变得更加谨慎。大多数人将优先把消费用于自身及家庭需求,减少赠送礼品方面的支出。他们更注重选购符合实际需要的产品,例如方便快捷、且有益健康的食品。大多数消费者将优先选择线上购物以及前往小型便利超市购物,以求快捷方便、节省时间。
越南优质产品企业协会(BSA)主席武金幸表示,节俭型消费趋势将对绿色产品的消费产生不利影响。消费者虽然仍然关注可持续因素,但在支付金额方面却会更加谨慎权衡。BSA 近期的调查结果显示,为了在春节期间取得更好的经营效益,一些企业已调整产品规格,由大包装转为小包装,并在包装设计上更加醒目,以贴合消费者的购买力和谨慎理性的消费心理;同时,也更加注重开发利用本地原材料的多样化新产品。
新光明生产有限责任公司(Bidrico)总经理阮邓宪透露,公司已准备约80万盒春节礼盒,每盒价格约 17万5000元。礼盒设计多样,面向多个消费群体,而非仅聚焦高端市场。价格适中、外观创新、产品熟悉,使该类商品在超市渠道销售良好。
同样,山河有限责任公司市场开发部主任陈金庆表示,公司主动加大对加工食品、干货、罐头食品以及礼盒的生产力度,价格区间为30万至50万元,比市场整体水平低约 15%。公司还与胡志明市劳动联团合作,为工人和劳动者承接春节礼篮订单,因此订单量相当可观。他指出:“在消费者和集体采购单位都收紧预算的情况下,价格合理、使用方便、满足实际需求的产品,将比形式性较强的礼品组合更容易销售。”
菲仕兰坎皮纳越南有限公司超市渠道销售总监陈明文表示,随着消费者行为的变化,沿用旧有的销售方式(如大幅降价、全面铺开的促销活动)已显得成效不佳。与其进行深度降价,企业更应确保商品供应充足、陈列在关键战略位置,并通过优惠设计来提升整体购物篮价值。