1.新鮮水果
選擇那些個頭小攜帶起來很方便，洗一洗或者剝皮吃起來也很方便的水果，比如蘋果、梨、桃子、鮮棗、甜瓜、香蕉、橘子、柳丁、櫻桃、草莓。
有的要減肥的朋友擔心鮮棗和香蕉的能量高而不敢吃，其實完全不用擔心，一個大個頭香蕉的能量約140千卡，也只相當於1盒非油炸薯片能量的四分之一；常一盒盒地吃薯片，還是吃的油炸薯片，卻不敢吃香蕉就沒必要了。
建議吃多少呢？一天水果的量是200至350克，總量把握好就行。
2. 凍乾蔬果乾
很多女生都愛吃蔬果乾，要按營養給蔬果乾排個名，那是凍乾的蔬果乾 > 曬乾的蔬果乾 > 油炸的蔬果乾。為什麼這樣排名呢？
低溫冷凍能更好保留各種怕熱營養素，而曬乾和油炸都會損失怕熱的營養素，比如某凍乾香蕉片的維生素C含量高達96.6毫克，達到了鮮香蕉的12倍。
油炸蔬果乾不只是營養素損失多，因為油炸也會帶來很多額外能量，比如同樣是100克棗乾，直接曬乾的棗乾能量為158千卡／100克，油炸的竟高達435千卡／100克。
所以蔬果乾，最推薦白領朋友們吃凍乾的。
吃多少？ 但凡果乾，能量總是比水果高，所以吃起來停不下來可不行，作為加餐控制在200千卡以內比較合適，具體是多少，看看果乾的營養成份表（會標注每份或每100克的能量）再簡單算一下就行了。
3. 全麥麵包
全麥的膳食纖維豐富，能增加飽腹感，與精面相比能量又低，是白領加餐不錯的選擇，不過市面上全麥麵包質量參差不齊，配料表裡前３位寫著小麥粉、水、白砂糖，全麥粉排在了第四位的全麥麵包就別選了，因為全麥粉在配料表中的位置越靠後說明含量越低。要買就買全麥粉排在第一位，同時糖和油又添加少的，沒有糖卻用糖醇提供甜味更好了。
吃多少？ 一片就好了，實在正餐沒好好吃就吃兩片墊吧一下。
4. 無糖優酪乳
普通優酪乳添加糖的量都在7%左右，所以1盒優酪乳的糖含量基本是9克，考慮到糖不過是純能量食物，除了能量並不提供其他營養，而且吃多了還會增加肥胖和齲齒風險，還是能少攝入就少攝入，因此選擇優酪乳時更建議選擇無糖優酪乳。
5. 原味堅果
堅果的維生素E、鋅、多不飽和脂肪酸含量都比較豐富，不僅能抗氧化，還能提高腦動力，是白領零食的不錯選擇。
不過選堅果有兩個原則。一要選原味的，因為鹽焗、琥珀、油炸會增加鹽、糖、油的攝入，二要選閉口的，因為堅果中的多不飽和脂肪酸易氧化，而氧化產生的自由基可能會加速人體衰老。
吃多少？建議一週吃50至70克，就是每天10克，這麼說大家可能沒概念，帶殼的差不多一把，腰果、美國大杏仁差不多７、８個。
6. 黑巧克力
很多白領都喜歡巧克力，可能是喜歡融化在口的柔滑，也可能是喜歡巧克力給人的浪漫感覺，除了這些，我們更得關心什麼樣的巧克力最健康。
白巧克力不如黑巧克力，因為黑巧克力中添加了可可粉，富含各種有益健康的物質，比如多酚。黑巧克力又具體怎麼選呢？可可含量越高糖含量越低越好，不過這也意味著更苦澀的口感，所以自己口感接受範圍內選可可含量高些的就好了。另外還要注意，配料表裡含有代可可脂、氫化植物油的巧克力儘量不選，因為這樣的巧克力可能含有會增加心腦血管疾病風險的反式脂肪酸。
吃多少？ 100克的純黑巧克力能量都接近500千卡，所以要控制能量還是得少吃。
水果、凍乾果乾、無糖優酪乳、全麥麵包、原味堅果、黑巧克力都是推薦給白領們的健康零食，不過無論吃其中哪個或者怎麼搭配著吃，都是充個饑墊一下就可以，主要的能量和營養還是要吃正餐獲取◆
