據此，從2018年1月1日至3月27日為止，上述指委會要求各相關單位成立從市級至坊鄉一級各跨部門監察團，集中到春節與春天盛會期間消費量大的安全隱患偏高的食品商品組；確保從事產銷、進口與使用食品的食品安全監控。
與此同時，加強防範食物中毒，盡可能限制今年春節與盛會期間各起食物中毒。向各食品產銷單位推介各種取得“食品安全鏈”、越南優良農業規範標準證書(VietGAP)、全球優良農業規範標準證書(GlobalGAP)、豬隻與家禽肉類追溯來源與辨認管理提案，果蔬追溯來源標籤辨認管理等安全食品。
市食品安全管委會主任范慶風蘭表示，該管委會已成立由市食品安全管委會監察科專員、地方政府代表、市工業區與出口加工區管委會代表組成的12個專項檢查團，對全市各從事食品加工、產銷、進口單位展開檢查工作◆
