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突击检查学校食堂

﹝本报消息﹞市食品安全厅昨(17)日上午举办了“继续确保在新形势中的食品安宁和安全”主题的“2024年食品安全行动月”发起仪式。在仪式上,市食品安全厅长范庆风兰表示,确保食品安全工作必须定期、持续和全年进行。

检查团突检一所小学的食堂厨房。(图:PLO)
检查团突检一所小学的食堂厨房。(图:PLO)

  然而,每年的4月获选为食品安全行动月,因这是转季及天气最炎热,也是潜伏许多食品安全危机的时期。据市食品安全厅代表告知,在今年行动月内,市食品安全厅将成立了11个检查团,由食品安全管理队的干部、公务员、职员、市监察署和当地政府代表组成;确定具体对象,集中对在本市辖区从事食品生产、经营、食品添加剂、餐饮劳务经营单位等进行检查,而检查数量预计为2366个单位◆

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