粮农组织植物油价格指数3月领涨，环比涨幅达8%，创一年以来的高点，棕榈油、大豆油、葵花籽油和菜籽油报价均上行。其中，国际棕榈油价格上涨的原因在于主产国出现季节性产量下降，而东南亚的国内需求强劲。世界大豆油价格从多年低点反弹，主要受到生物燃料部门强劲需求支撑，特别是美国和巴西的需求。受乳酪价格与黄油价格涨幅的推动，粮农组织乳製品价格指数3月环比上涨2.9%，连续6个月上行。肉类价格指数3月环比上涨1.7%，禽肉、猪肉与牛肉的国际价格上涨。
相比之下，粮农组织谷物价格指数3月环比下跌2.6%，与2023年同期相比跌幅达20%。全球小麦出口价格对本指数走弱影响最大，主要原因是欧盟、俄罗斯和美国之间激烈的出口竞争仍在持续，而中国取消了部分小麦采购。玉米出口价格环比小幅上涨，部分可归因于乌克兰面临的物流困境。此外，粮农组织大米价格指数本月下降1.7%，主要反映出全球进口需求低迷。
粮农组织还调整了对2024年全球小麦产量的预测至7.96亿吨，较2023年有1.0%的涨幅。2024年北半球国家的粗粮作物播种即将啟动，而赤道以南的早播作物已经收穫。阿根廷的产量预计将高于2023年受乾旱影响的收成水平，而巴西和南部非洲预计今年的产量将有所下降◆
