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糖果超香肠成德国人最受欢迎食物

据外媒报导,德国人每天早餐“香肠加面包”的标配显然已经一去不复返了。调查显示,今年这一肉类产品香肠被挤出了德国最受欢迎食品类别榜单第一名的宝座。

(示意图:互联网
(示意图:互联网

  德新社报导,德国人对糖果的需求超过任何其他食品类别。据市场研究公司NIQ的分析称,今年,德国人均在巧克力、小熊软糖或夹心巧克力糖等商品上的支出将达到245欧元。由此,糖果系列成功挤掉香肠系列,成为德国人最受欢迎的食品。而香肠近年来一直稳居食品排行榜榜首,今年其人均支出为235欧元。

  根据NIQ2024的数据,今年全德糖果贸易额将达到合计207亿欧元。与上一年相比,德国人对该类产品的支出增幅远超其他产品系列,增幅达13%。零售专家菲利普‧沃伊捷赫表示,消费者价格上涨是重要原因,例如可可价格的上涨等。此外,纯素糖果品类的供应增加同样起了一定作用。

  沃伊捷赫表示,香肠销量下降可能是因为越来越多的人遵循素食、纯素食或弹性素食饮食,或者转向有机肉类等。市场研究人员将熟食柜台的香肠以及自助产品纳入香肠的统计范围,将饼干和薯条等甜味和咸味长保质期烘焙食品列为糖果类别◆

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