市工商廳副廳長阮黃莊表示：預計，市民購買年貨的需求將遞增，故各家企業與經銷商儲備了各種商品，可滿足20% 至53.2%市場需求。具體是：家禽肉佔53%，蛋類48.6%，加工食品28%，家畜肉21%等。市工商廳預計，本市銷售蜜餞、糖果餅乾及瓜子的需求將達1萬9000噸。為了滿足市場需求，各家糖果餅乾公司正在集中改革款式和提高質量。春節期間的啤酒銷量預計達約4500萬公升，飲料5000萬公升，比一般月份增約30%。
工商部門的若干統計數據已證明春節期間的必需品使用及銷售需求極大。因此，本市各職能部門須集中檢查、同時查獲來歷不明和假貨。根據既定計劃，本市市場管理局將與24 郡、縣配合檢查、懲處私貨及假貨。檢查商品經銷與採購活動，特別是外國商人的農產品和必需品，避免發生擾亂國內市場、投機和壓貨以漲價等情況。
除了加強管理之外，本市各職能部門還勸告消費者加以小心購買年底食品和糖果餅乾。據此，消費者須選購老字號和有聲譽的商品。值得一提的是，為了避免誤購劣質商品，消費者須在超市、代理商和有聲譽等正統售賣處購物，千萬不在路邊街市購買沒有品牌和來源不明的商品。
此外，民眾還要對顏色吸引的食品加以慎重，因為這些食品可能含有顏料和對人體有害的添加劑。更重要的是，民眾須主動與職能部門發現有行跡可疑的冒牌貨、假貨，以及不確保食品衛生安全的產銷、加工單位，讓職能部門採取監察、檢查措施並及時阻止。
至於糖果餅乾，因屬於強制確保食品安全條件的商品目錄，所以在市場銷售時要公佈符合權力衛生機關的食品安全規定。
購買糖果餅乾時，消費者須選購品牌有聲譽和來源明確的商品，避免誤購冒牌貨。購買春節禮籃，須注意糖果餅乾質量，最好是自行選購，之後要求店主組成禮籃。此外，消費者還要仔細注意商品包裝上所註明的生產地方、成分、生產日期、使用期和保管方法等資訊。只購買獲公佈符合由食品安全局頒行食品安全規定的糖果餅乾，具體標示如下：次序/簽發年份/ATTP-XNCB。
對於網購春節禮品送給親友的消費者，須注意選購有聲譽的品牌，避免賠了夫人又折兵◆
