透過技術提高農產品價值
整個西寧省現有3400多公頃從經濟效率較低的橡膠、小麥和甘蔗等農作物轉換過來的果樹,例如:龍眼、柚子、榴蓮、釋迦果等。其中,許多果園面積都採用了先進的生產流程。西寧農產品的最大亮點是,釋迦果已成為突出的產品,具有地理標誌,在面積和單產方面都有很高的競爭價值。此外,該省也正在集中推廣其他產品的品牌,例如:綠皮柚、芒果、菠蘿蜜等。基於資訊技術的輔助,這些產品今後將採用商品原產地追溯系統。西寧省的目標是至2020年打造兩三個是當地代表性的農產品品牌。
在平福省,目前有21個合作社和100多個合作組從事種植水果,面積超過1萬公頃,比2018年增加637公頃。由於適合種植水果的土地面積還分散,因此果農需要瞭解資訊、市場需求,對接形成大面積以生產一致、產量足以建立品牌的產品。平福省人委會已責成科學技術廳開展建立集體商標,推廣平隆市清良鄉的走地雞和牛皮龍眼品牌的項目。經過2年多實施,科學技術部知識產權局已為平隆市清良鄉農民協會簽發這兩種產品的集體商標保護認證。據此,清良鄉的31個龍眼種植戶和32個養雞戶可以使用該集體商標。
集體商標得到認可已初步奠定了當地代表性的農產品的品牌和價值。同時,擴大規模,增加資金投入,運用科技進步以創造出大批量的優質產品,滿足消費者的需求。
生產鏈對接
上述兩省的職能部門正集中在建立專門種植經濟價值高的農作物的區域;促進打造主力的農產品商標,加強貿易促進,並協助企業和農民參加展銷會以推廣和發展市場;同時引導果農在生產和銷售方面進行對接。
在西寧省,按產品附加值進行合作對接生產正得到擴展。至今,Lavifood 股份公司已與各縣的果農簽署合同,為224公頃面積的水果包銷產品。該企業還與楊明珠縣人委會配合,建立果蔬產銷對接項目,面積3000公頃。據西寧省農業與農村發展廳廳長武德中稱,該省正在促進發展高科技農業生產模式,以實現到2020年高科技農業生產價值佔農業部門總價值的30%以上,而且至少有40%的安全農產品產量的目標。到目前為止,許多從低效益農作物轉向水果的模式都帶來了高經濟效益:VietGAP釋迦果生產面積超過200公頃,綠皮柚超過1000公頃,出口香蕉380公頃,38個無公害蔬菜生產模式,33個溫室蔬菜種植場和90公頃蘭花面積。
平福省的目標是到2020年,有157個合作社、合作社聯合會從事農林業和漁業;50%以上註冊的農業合作社有效運作;成立73個高效種植、飼養的新農業合作社,並力爭有16個合作社應用高科技。從而,農業部門按照農業重組與建設新農村相結合來複查各種主力產品,以建立農民、合作社和企業之間的對接鏈◆