阮氏碧玉告知:“每個航班我們出口已烤好的5000至6000個香蕉糯米糰。從年初至今,已向澳洲及德國市場出口逾3萬個產品”。為滿足烤香蕉糯米糰出口數量,該單位每天須聘用多名勞工生產。生產流程獲分成多個工序,如:剝蕉皮、在香蕉外面塗上糯米粉,隨後把香蕉放入微波爐加熱。
阮氏碧玉又稱:“為進軍歐、澳洲市場,該產品須經過一個十分艱難的衛生安全檢查過程。烤香蕉糯米糰可冷凍,使用期為兩年,因此已超過所有食品衛生安全檢查階段。這是可喜之事,因為我國的一種小吃仍可跨出國界。”阮氏碧玉還透露,該單位將努力把上述產品輸往其他市場◆