貿易順差達14億8900萬美元
分析農產品進出口額的問題時，越南果蔬協會秘書長阮友達博士強調：我國預計今年農產品出口額達26億4200萬美元，同比增長44.2%。進口額達11億5300萬美元，增長78.2%。由此看來，我國農產品和食品貿易順差達14億8900萬美元。對於每一市場的出口額，亞洲市場仍居首位，佔出口總額的85.9%。
其中，泰國對我國促進出口水果，佔逾60%。對於歐洲市場，我國農產品於2013年因不確保食品衛生安全而被限制進口，現今的進口情況已獲改善。我國農產品對歐洲市場的出口額佔3.8%，澳大利亞、美國、新西蘭等市場佔6.3%。加工蔬菜佔46.9%，餘下是鮮蔬菜和水果。
除了出口市場的積極信息之外，我國企業正面對許多風險。農業與農村發展部所屬農產加工與市場發展局的越南ＳＰＳ辦事處副主任黎清和表示：每一市場潛伏不同的危險。具體是：對於美國、澳大利亞、新西蘭、日本與韓國等市場，想將一種水果出口到外銷市場，須談判3至8年。決定向某市場出口商品之前，務須分析和全面評價害蟲危機。
歐洲市場相當寬鬆，因為企業只要將商品外銷歐盟28個成員國的任何國家，將可順利進軍其他國家。相反，為開發歐盟市場，企業須達到一系列標準壁壘的要求。只要歐盟年均查獲5批商品違反食品衛生安全標準，我國果蔬部門將面對被禁止進口的危機。2013年曾發生相關事件，我國農產品5年後才有機會再進軍歐洲市場。
穩定出口貨源
在世界市場佔領出口優勢的農產品是調味蔬菜和新鮮水果。然而，那些農產品常面對感染害蟲和過量除蟲劑殘餘的危機。全球進出口與貿易促進諮詢有限責任公司經理世覽說：“許多企業找不到優質的貨源以向出口訂戶供貨，因為農民不執行安全生產流程。目前為確保出口貨源穩定，許多企業須建設農場或與農民合作以種植。若增加出口量，那是企業的阻礙。”
許多企業還提及另一個問題，就是生產、進口和經銷農藥質量管理環節不嚴。生產者想遵守食品衛生安全規定，但誤用冒牌及劣質農藥，商品也達不到食品衛生安全標準。各協會與企業屢次建議須對生產、使用冒牌和原產地不明的組織與個人採取嚴格的制裁措施，但至今只採取行政處罰的制裁措施，故未起到警誡作用。
由此看來，我國農產品市場的機遇較多，但想保留和拓展外銷世界市場份額，政府須規劃和開發各集中生產區，為出口主力商品服務。與此同時，EU-MUTRAP諮詢專家譚國紂表示：職能部門須落實關於處理技術、植物檢疫、保管技術和深加工的招商引資政策，才能滿足進口國的要求。出口企業須確保在網舍裡種菜的標準，可以追溯來源和持有植物檢疫國際證書。
值得一提的是，企業須執行VietGAP流程，致力減少蔬菜與水果感染害蟲的危機，維持採取網舍、包裝室和進出口原料追溯系統編號管理措施。出口商與廠商須嚴密合作，確保原料達歐盟、美國、日本和韓國等市場的食品衛生安全標準。
EU-MUTRAP國際專家魯傑羅‧馬洛斯強調：越南企業須瞭解世界市場消費者的新趨勢，旨在轉換符合的生產模式。目前，消費者日益喜愛有機生產及加工的產品。然而，有機產品的生產費用高，常在市場上獲得高度的評價和消費優先。若干國家制定了有機產品的出口規定及條件。因此，主動瞭解趨勢和制定轉換路線圖，讓企業於未來期間的出口活動更加主動◆
