以10人份、12道菜的功能表來看,包括火雞、餡料、蔓越莓和南瓜派等,平均要花費64.05美元,比去年增加10.74美元,每人約要花6.5美元;而今年1隻16磅重的火雞,平均價格為28.96美元,比2021年上漲21%。報導指出,雖然美國的通貨膨脹率似乎有所降溫,但截至10月,7.7%的通脹率仍保持在高位。
美國農場局聯合會首席經濟學家羅傑‧克萊恩稱,“通貨膨脹削弱了消費者的購買力,是導致今年感恩節晚餐平均成本增加的一個重要因素之一。”
此外,美國中西部部分州流行禽流感,也導致出現暫時性的區域性供應短缺。烏克蘭局勢引發的供應鏈問題,農民和牧場主的飼料、燃料和化肥等投入成本增加等,都導致了感恩節大餐價格的上漲◆