1、有機酸類
醋、酸味水果（含蘋果酸、檸檬酸、枸櫞酸等）或酸果汁有助於食物消化，因為它們可以起到類似胃酸的作用，特別適用於胃酸分泌偏少（餐後腹脹）的人。優酪乳含有乳酸，也可以助消化。
醋、酸味水果（含蘋果酸、檸檬酸、枸櫞酸等）或酸果汁有助於食物消化，因為它們可以起到類似胃酸的作用，特別適用於胃酸分泌偏少（餐後腹脹）的人。優酪乳含有乳酸，也可以助消化。
2、消化酶類
胰多酶片、蛋白酶等臨床常用藥物專門用於幫助食物消化，治療消化不良。木瓜、鳳梨等水果中也有類似的蛋白酶，但含量不高，作用很弱。市面上有些“酵素”保健品，通過水果或發酵細菌提供類似的酶類，促進食物消化的效果較強。
3、膳食纖維類
眾所周知，粗糧、蔬菜、豆類、堅果等能提供較多膳食纖維，有助於促進排便，緩解便秘。一般來說，膳食纖維含量越多，通便效果越好。
4、益生菌
如果說胃裏有胃酸，小腸裏有消化酶起主導作用，大腸裏就靠細菌來處理食物殘渣了。大腸內對健康額外有益的細菌叫做“益生菌”，它不僅能維護腸道健康，調節便秘或腹瀉，還能間接促進整個身體健康，如過敏、免疫力、高血脂等。可以補充腸道益生菌或起到類似作用的食物並不多，包括優酪乳或某些發酵食品。市面上有專門補充益生菌的乳飲料、保健品（膠囊或粉劑），它們的優勢是可以提供大量活著到達大腸的益生菌。有些酵素類產品也有益生菌。整體而言，益生菌對便秘或腹瀉的調節作用較慢，不像膳食纖維或止瀉藥那樣立竿見影◆
