价格上涨趋势也蔓延至不少其他生鲜食品品类。牛肉和鸡肉价格较去年同期上涨 5%至10%。一类牛肉每公斤上涨约 2万元,上涨至 35万元。土鸡价格也上涨 1万元至2万元,介于 14万元至16万元之间。
值得注意的是,大尺寸的鱿鱼和大虾价格每公斤高达 50万元至150万元,较去年同期上涨超过 30%,但仍有顾客为2026年春节竞相购买。即使是小尺寸鱿鱼(每公斤10只以上)的售价也约 40万元 。
面对上述情况,现代零售系统也积极平抑物价。从2月7日至16日,越南MM Mega Market系统开展猪肉节活动,对所有新鲜及进口猪肉商品提供 15%至30% 的优惠。预计总产量达70吨,其中不少商品价格非常优惠。
同样,GO! 超市系统也在丙午年春节期间开展“零利润销售新鲜猪肉”活动。该单位将推出70多种产品,其中5种商品被“锁价”,每公斤比平时便宜近 2万元,而其他许多商品将比此前下调 10%至20%。
Co.opmart、越南永旺(AEON Vietnam)、越南乐天玛特(Lottemart Vietnam)、绿色百货等许多其他零售系统也根据胡志明市的平抑物价计划,对猪肉类商品维持平抑价格,确保民众的购物需求。
据胡志明市工商厅副厅长阮元方表示,尽管猪肉市场买入价格波动较大,但通过多种解决方案、市场调节工具和平抑计划,本市确保不发生影响消费市场的价格波动、商品短缺或价格飙升现象。
阮元方副厅长表示:“这是各参与单位的承诺,也是本市在满足供-求、平抑猪肉市场方面所做的努力。至今,凭借周密的准备,价格已完全得到控制,民众可放心在参与本市平抑计划的系统内购物。”