兩位華人企業家分享產銷經驗

〔本報消息〕第十一郡商會於昨(27)日上午舉行第十一次企業咖啡聚會,這也是該商會自今年初發生新冠肺炎疫情以來,第一次恢復企業咖啡聚會活動,第十一郡郡委書記張國林與全體會員應邀出席。

杭慰瑤先生(左)和高肇力先生(中)與各企業家交流。

杭慰瑤先生(左)和高肇力先生(中)與各企業家交流。

斯次咖啡聚會的座談主題為“企業在新冠肺炎疫情過後的發展措施”,主講者是兩位華人企業家:市商會副會長、第十一郡商會會長、越香集團董事長杭慰瑤;國際烘焙師、第十一郡商會副會長、亞洲餅家(ABC Bakery)總經理高肇力。

高肇力先生在新冠肺炎疫情期間首創火龍果麵包,幫助了農民解決滯銷農產品,特別是,自從他首創火龍果麵包後,也帶動了許多企業使用水果製做各種加工食品的熱潮。他也研發出使用火龍果做月餅和用大米生產麵包的方法,並會在未來期間繼續向農民採購農產品,為提高越南農產品價值出一份力。同時,他還向外國烘焙業介紹獨具越南特色的火龍果麵包,以開啟火龍果麵包的出口大門。

杭慰瑤先生則從宏觀經濟角度分析越南疫情後的經濟情況,其中,他認為越南企業須瞭解與利用本身的優勢來發展,具體如深入研發和生產國際產業鏈裡某個增值環節的產品,以供應市場,此外,農產品是越南的優勢,若能將農產品加工成各種包裝食品,出口潛力是非常龐大的。越香集團也設有創業基金,鼓勵年輕人創業,他認為現在的年輕人,比上一代更加具有創業的條件和優勢。

當天,兩位華人企業家也現場解答在座企業的若干問題,大家互相交流,分享經驗和資訊◆

曉 東

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