在林同省德仲縣協安鄉新安村100號的台新食品有限公司是台資公司，主理人林春忠總經理說：我到過很多國家，很多地方，甚至南美洲，沒有哪一處的氣候比得上林同省更適宜發展農業，尤其是菇菌類植物。
林春忠是在此地種植香菇、木耳、靈芝的，他從事這行業已38年，目前在台灣仍有公司及種植場地，穩定生產。他表示，因為個性愛打拼，愛勞動，所以把在台灣的公司交由兒女打理，而他就到林同省來開闢新天地。
他到林同省投資已有3年，在德仲縣加隆鄉有8公頃園地，正在培植300多萬個菇包。在協安鄉新安村的是近年購置以擴大生產。此處面積有１公頃。他告知，每公頃土地（包括建好種植房）可容納40萬個菇包。目前他的產品主要是輸往台灣。他解釋，剛發展不久，產量有限，要假以時日待整年（每個月）都有收成時才可以內銷為主。他所培植的，無論是香菇、木耳產品都比市場上的較大較軟。他說，吃起來口感會更好，這是由於技術的栽培。
筆者也曾參觀過本地人士在各省的種植場，通常他們是以架立式擺放，可多層放置菇包的，減少用地面積；而林春忠僅是單層放置，並且只讓菇菌向上生長。他說，如此才能結出既大又軟的香菇和木耳等產品。在林春忠的園區內有種植靈芝，這是一種保健產品。他表示，他培植的是六角靈芝，與一般的傘狀靈芝不同，它的菌蓋不結傘形，卻有很高的藥用價值。
在帶領我們參觀時，林先生介紹：所有各種菇、木耳、靈芝的孢子都是從台灣帶來的，然後在這裡培養菌絲，種植各種菇菌完全不使用化學劑，注重原料作基質，以技術控制室溫和濕度為主，菇包的原料是米糠、麵粉和木屑混合，而木屑則選購養份高的木料，自己用機械研碎，包裝也是使用機械，省卻很多人力，而且效率比人力高。新安園區的設備，他投資了逾3000萬台幣。
他也談到種植菇菌的工序很多，要打空裝包、滅菌、接種、發菌管理、搭棚埋棒、出芝管理及採收等環節。一般來說，香菇4個月可收成；木耳是2個月；靈芝兩個多月。每次採摘之後，將菇包翻轉2天再翻回，然後以技術處理，澆水，又可等待採摘，可連續採摘4個月以上才更替新包。
他種植的都是綠色產品，有益於人體健康，他希望能推介給社群。香菇（有5種，包括大的和小的花菇、冬菇）和木耳都比市面上產品大和軟，是他產品的特點。當有了一定的市場之後就全力發展內銷◆
