咖啡因对身体的影响
据外媒报道，咖啡因是天然的提神剂，会刺激中枢神经系统，导致心跳加速、血压上升。
一般建议成年人每天不该摄取超过300毫克到400毫克的咖啡因。青少年或平常没怎么喝咖啡的人，对咖啡因会比较敏感，建议咖啡因摄取量不要超过100毫克。孕妇与有心脏疾病的人的摄取量也需要降减，尽量不要超过100毫克到200毫克的上限。而小于12岁的儿童最好不要摄取咖啡因。
咖啡因过量会怎样
由于咖啡因是刺激物，若摄取太多，会让身体产生症状。咖啡因过量的时候，患者会头晕、开始拉肚子、总觉得口很渴、变得睡不着且焦躁不安、有时也会出现头痛。当你某天喝了特别多咖啡与茶，且出现以上症状的话，要有警觉或许是咖啡因的摄取量已经过头了。
假使症状更严重的话，患者会变得喘不过气，并开始呕吐、出现幻觉，由于心跳加速且血压上升，患者感受到胸口闷痛，心脏乱乱跳（心律不整），这时要赶紧去医院急诊，量测血压心跳确定生命征象，并做心电图检查，看看是否已经出现心肌缺氧的征兆。若伴随着肌肉痉挛、癫痫发作，更要赶紧送到医院检查，并透过洗胃、泻剂等方式加速咖啡因代谢。幸好，虽然偶尔会有咖啡因过量的案例，但通常不至于到危及性命安全。
适量饮用咖啡
目前研究显示，喝咖啡不会增加心血管疾病或癌症的机率；甚至适量饮用时还能减少慢性病的机率。虽然目前证据还不足以建议大家每天用喝咖啡来预防疾病；然而每天适量饮用咖啡也是种健康生活态度喔。
但咖啡因过量会诱发一些身体不适，因此成人每日咖啡因不宜超过400毫克，怀孕、哺乳者每日不超过200毫克，但每个人代谢能力不同，对咖啡因的敏感程度不同，或许这个标准也不一定适用于每个人。你还是得回归到自己身体的感觉，如果喝咖啡、喝茶后有上述咖啡因过量的不适感，可以减量。
更重要的是，咖啡因的来源也很重要。如果你需要咖啡因，可以从无糖的咖啡中摄取。在研究中，咖啡因会过量造成身体不适，甚至致死的案例，几乎都是从咖啡因补充物（锭剂或粉末）与从能量饮料中摄取到咖啡因的。
甚至，也有人将咖啡因藏在减肥药之中，这些就很容易导致身体不适。千万不要一心想着要追求效率，像是追求健身的效率，或加强代谢的能力，而不断补充咖啡因。这样身体的引擎可能会过热而出事啊！
