越南水产加工与出口协会（VASEP）表示，尽管面临关税和技术性贸易壁垒等严峻挑战，越南水产业在2025年仍展现强大韧性，取得了超出预期的成绩。
2025年12月，虾类出口额接近3亿3600万美元，环比增长3.1%；查鱼出口额达1亿8200万美元，增速有所放缓。值得注意的是，以鱿鱼、章鱼为主的其他软体水产品出口同比大幅增长296%，尽管绝对值约为200万美元，规模尚小。金枪鱼出口在年末出现下滑，12月出口额仅为5700万美元，同比下降33.3%；其他鱼类出口额为1亿5650万美元，同比下降8%。
从全年表现来看，虾类继续成为出口增长的支柱，全年出口额达46亿5000万美元，同比增长近20%，占行业出口总额的近41%。巴沙鱼出口保持稳定，全年出口额为21亿9000万美元，同比增长8.1%。其他鱼类出口尽管年末回落，但全年仍贡献21亿6000万美元。金枪鱼出口遭遇较大困难，全年出口额为9亿1300万美元。其他软体水产品出口额约为1500万美元，保持近20%的稳定增长。
与此同时，自由贸易协定的稳定实施继续发挥关键支撑作用，帮助越南水产品在《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）、欧盟及《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）等潜力市场实现突破，有效弥补了部分主要市场的下滑。
此外，越南水产品企业展现出高度的主动性与灵活性，提前识别对等关税、反倾销税及美国《海洋哺乳动物保护法》等潜在风险，及时调整出口节奏、市场布局和交付计划，最大限度降低不利影响。
面对美国市场政策与技术壁垒的不确定性，越南水产品出口市场结构出现明显调整。CPTPP市场凭借关税优势及日本、加拿大、澳大利亚等国的稳定需求，成为重要的增长引擎。2025年，对CPTPP成员国的水产品出口额达30亿7000万美元，同比增长22%。
从单一市场看，中国（含香港）成为主要市场中增长最快的市场，全年出口额达24亿5000万美元，同比增长29%，其中龙虾、螃蟹、贝类等鲜活水产品需求显著上升，凸显了该市场日益增长的重要性。
对欧盟出口额全年接近12亿美元，同比增长12.5%。该市场需求逐步改善，养殖水产品更具优势，而捕捞水产品仍受欧盟打击非法、不报告和不受管制捕捞（IUU）“黄牌”警告的影响。
受多重负面因素影响，2025年12月越南对美水产品出口额同比下降45%。不过，得益于年初的良好增长，2025年全年对美出口仍实现同比3%的小幅增长。
VASEP主席杜玉才指出，在全球市场剧烈波动、地缘政治不稳定、贸易壁垒增多以及生产和合规成本持续上升的背景下，越南水产品企业展现顽强的韧性和灵活的适应能力，积极提升产品质量和行业形象。出口额首次突破110亿美元，充分彰显了行业的实力、创新精神和发展雄心。
然而，2026年对越南水产业而言仍充满挑战。从市场周期看，在经历供应下降和价格低迷后，市场正进入供给趋紧阶段，价格和需求可能回升。调整市场和产品结构是行业的长期战略，但短期内难以实现根本性转变。
专家预测，美国的关税、贸易和技术壁垒政策可能继续促使全球供应商调整布局，同时也将加剧欧盟、中国、东盟和中东等市场的竞争压力。此外，解除欧盟IUU“黄牌”警告仍是越南亟需解决的关键问题，以进一步拓展欧盟市场并提升越南海产品在国际上的信誉。
