据此，上述盛会将在本市举办，将有120个属于国外内的酒店、餐厅、面包店，供应商、企业等摊位。预计于3月30日至4月2日期间开放，该盛会有望吸引逾5万人次观客体验与购物。除了展览会、产品展示摊位之外，该盛会还设有一些凸出活动如：推崇“越南50年以上的著名与悠久面包商标”纪录；“越南面包发展行程”专题研讨会；推介与面包搭配的105道菜肴；各类蔬果制造的面包等。
据市旅游协会主席阮氏庆表示，除了河粉、烤肉米线、碎米饭、煎薄饼、裸粉、顺化牛肉粉等之外，面包也是深受民众与游客喜爱的食物。 2023年首次举办越南面包盛会旨在认可面包给我国美食界带来的价值；创造有利条件，以尽量发挥面包师傅与艺人的创新能力与厨艺◆
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