越南食品与酒店展开幕 多国企业共拓餐饮酒店市场

应届越南食品与酒店展自即日起至3月26日举行，汇聚约400家来自21个国家和地区的企业参展，并设有27个国际展团展位，集中展示食品原料及餐饮与酒店相关设备与技术，呈现行业数字化转型与消费升级趋势。其中，中国企业设有20多个展位，参展表现活跃。主办方预计将吸引约1万7000名专业观众到场，为业内人士拓展合作与商机提供良好平台。

应届越南食品与酒店展内容丰富，包括越南烹饪挑战赛、咖啡师大赛、披萨及烧烤比赛等多项专业赛事，同时举办客房服务技能比赛及酒店行业论坛。展会期间还设有多场专题研讨会与技术演示，包括食品饮料行业介绍、巧克力制作技术、意大利腌制食品及挪威海产推介等，并开展商务配对及行业交流活动，进一步促进业内合作与经验交流。