据此，這些患者均于4月30日下午3时至7时在“冰”面包店吃了肉馅面包后，因出现呕吐、腹泻、发烧、腹痛等症狀入院。有人在家买药服用但仍无效，便于5月1日上午入院治療。隆庆区全科医院医生初步诊断患者肠道感染，但没有危及生命。
事件发生后，隆庆市人委会已指导隆庆市卫生科、卫生防疫中心检查面包店以查明此事。职能部门表示，该经营单位持有经营户注册证，但没有符合食品卫生安全条件的单位证明。该店雇用直接工人4名，但没有食品安全知识培训合格证，没有健康检查证明，也没有食品原料采购合同。大部分原料是从隆庆市的商店购买，加工区不靠近污染的饲养源，并配备食品加工的设备和工具。
目前，隆庆市职能机关已要求 “冰”面包店暂时停止营业，等待权限机关的结论。
