邦美蜀被列入《国家地理》2026年全球15大绝佳美食目的地榜单

根据美国《国家地理》杂志公布的“2026年全球15大绝佳美食目的地”榜单，邦美蜀高居第四位，领先全球众多知名旅游胜地。《国家地理》指出，美食正成为推动游客探索未知目的地的重要动力。那些不仅食物诱人，还能通过美食体验反映历史、文化和当地生活的目的地，吸引了世界各地的旅游作家。

对邦美蜀这一全新面孔为何能高居榜单第四，《国家地理》解释称，全球气候变暖已对阿拉比卡咖啡的产量造成了严重影响。与此同时，越南西原地区凭借其罗布斯塔咖啡的优势以及独特的本土文化，正以崭新的体验逐渐成为吸引国际游客的热门标地。

该杂志用了大量篇幅介绍越南咖啡的发展史——从法属时期引入的一种作物，演变为如今承载着越南浓厚文化印记的国民饮品。文章描绘了越南街头巷尾随处可见的经典画面：人们在任何地方都能耐心地等待着滴漏咖啡一滴滴落下。此外，越南咖啡还融合了盐，或与蛋黄打发结合，调制出了各种令人惊叹的创意饮品。

据《国家地理》报道，在邦美蜀，当地人常开玩笑说每隔100米就能遇到一家咖啡馆。这里也被誉为越南的“咖啡之都”，绿意盎然的咖啡种植园供应了越南40%以上的出口咖啡，销往全球逾70个国家。这是全球最大的罗布斯塔咖啡产区，而罗布斯塔正是除阿拉比卡之外的另一大核心咖啡品种。

“许多咖啡专家和企业均认为，邦美蜀的罗布斯塔咖啡堪称全球最优质的咖啡之一。”《越南素食》及多本越南美食烹饪书的作者海伦·黎女士表示。

来到邦美蜀，绝不可错过的目的地之一便是世界咖啡博物馆。该建筑仿照西原地区埃地族的传统长屋建造。游客可以在此近距离观赏数千件历史文物（如古董研磨机、冲煮器具），并通过互动屏幕体验香气调配站以及历史咖啡文明的3D地图。

国际游客可以从河内搭乘直飞航班抵达邦美蜀。机场距离邦美蜀中心约18公里，游客搭乘出租车即可轻松前往。

同时被纳入“2026年全球15大绝佳美食目的地”榜单的还有希腊克里特岛（Crete）、加拿大基洛纳（Kelowna）、美国夏威夷（Hawaii）等。