农业与农村发展部副部长黄忠表示，首届越南稻米领域的国际盛会已获中央赞同在后江省举行。后江省人委会将提早决定盛会组织时间以开展接下来的工作，因从今至年底的准备时间已不多。对于农业与农村发展部，征询专门机关的意见之后，建议在后江组织的越南稻米国际盛会的组织时间从今年12月12至15日。
据此，2023年后江-越南稻米领域的国际盛会的主题为“越南稻米百年之行程”，将有节日、研讨会、比赛、创立纪录等活动，目的是激发发展农业、农民及农村的意志及渴望。与此同时，该盛会预计将有逾700个摊位展示“每乡一产品(OCOP)计划中的产品；从大米制造的美食；推介为稻米生产的机械及飞行设备等◆
