步骤
白玉菇去根洗净,香菇洗净,去根后切成片。
生姜切成菱形片,大葱切成马蹄片,青椒红椒切成丝,煮熟的猪肚切成粗丝。泡椒切成小段。
锅中放水烧开,白玉菇和香菇炉水30秒捞出沥水。
锅内加油,烧热加入葱姜和泡椒,炒出香味后倒入猪肚,快速翻炒加入适量清水,放入白玉菇和香菇,小火煮一分钟左右。
加入食盐,鸡粉,胡椒粉,小火在煮一会,倒入青红椒丝,淋上麻油,即可出锅装盘了◆
步骤
白玉菇去根洗净,香菇洗净,去根后切成片。
生姜切成菱形片,大葱切成马蹄片,青椒红椒切成丝,煮熟的猪肚切成粗丝。泡椒切成小段。
锅中放水烧开,白玉菇和香菇炉水30秒捞出沥水。
锅内加油,烧热加入葱姜和泡椒,炒出香味后倒入猪肚,快速翻炒加入适量清水,放入白玉菇和香菇,小火煮一分钟左右。
加入食盐,鸡粉,胡椒粉,小火在煮一会,倒入青红椒丝,淋上麻油,即可出锅装盘了◆