糖成瘾危机多
医师指出，近期研究发现，精致糖是种让人成瘾的物质，甚至比毒品海洛因与古柯碱更容易产生成瘾。人体摄取糖分后，大脑会刺激血清素与多巴胺的分泌，产生愉悦感，为了保持更多更长久的愉悦感，减少低血糖的不适，会形成一直想摄取糖分的渴望。脑部一旦对糖的刺激越来越不敏感，就会需要更多的糖才能维持一样程度的刺激。在摄取糖后，糖与蛋白质结合会产生糖化终产物，会影响蛋白质的功能，降低蛋白质的代谢而容易累积在身体里产生疾病，如血管硬化、肌少症、糖尿病、肾脏病、失智与皮肤弹性下降等。
戒糖靠5招
想从糖成瘾中解脱，可以尝试下５招：
第一招：眼不见为净
把家中或身边的零食甜点全部清除掉，并跟亲友说明自己要戒糖，请他们协助不要拿甜食给你。
第二招：吃对吃好
每日摄取大量的天然食物，肉、蛋与海鲜、新鲜蔬果与水果，健康的油脂如坚果橄榄油、糙米饭或地瓜。加工食品内常会添加糖以增加风味，请尽量选择原形食物。
第三招：多喝水没事
大量的水分摄取，至少30毫升/公斤的摄取量，促进代谢避免口渴。
第四招：充足睡眠
睡足5至6小时，若下午疲倦可安排午睡15分钟，足够的休息能纾解身心压力。
第五招：呼朋引伴
找志同道合的亲友一起戒糖，遇到困难时能相互鼓励提醒，或加入戒糖的社群，和大家一起努力会比孤军奋战有效。
坚持下去就能获得健康
医师建议，戒糖前可以先准备无添加糖的果干、65%至75%的巧克力、坚果与新鲜低卡水果、口香糖、气泡水，如果在戒糖过程中真的很想吃一点糖，这些都是帮助你戒糖的好帮手，只要认清糖对身体的危害，下定决心戒糖与实行对的方式后并不困难，坚持下去才能找出适合自己戒糖的解方◆
