衛生部表示,防控新冠病毒的有效措施之一是民眾必須有足夠、合理的營養制度和健康的生活方式。這是給健康對抗疫病的有利習慣。
以下是衛生部對在疫情期增強健康的4-5-1營養公式具體指引:
4大因素均衡的飲食制度
在日常的飲食制度裡,須注意4大因素均衡,包括:
-確保可產生能量的3類營養物質之間的均衡:碳水化合物(carbohydrate)、蛋白質(protein)與脂肪(lipid)。
-確保動物與植物蛋白質均衡。
-確保動物與植物脂肪均衡。
-確保維生素與礦質均衡。
在以下8類食品中,最少要有5類
-糧食類:大米、麵粉。
-堅果類。
-奶品與奶製品類。
-肉、魚與海產品類。
-蛋與蛋製品類。
-黃色、橙色水果和深綠蔬菜類。
-其他果菜類。
-植物油、各類動物油類。
一日的營養須確保均衡與安全
每頓飯或一日的營養物質與食品類之間要和諧。與此同時,大家需要選擇安全的食品,包括新鮮、工業與加工食品。
特別是,當選擇工業食品,民眾須注意:
-選購來源明確的食品。選擇有聲譽、生產流程明確及達食品衛生安全標準的廠商的產品。
-選擇包裝上有註明原料成份與使用期限,並充分公佈質量的產品。
選購食品時,消費者須仔細閱讀食品包裝上的營養價值信息,並且要注意使用期限。特別是,不應該儲存太多食品,力爭食用新鮮的產品,不食用已過期的食品。
國家營養院認為,營養均衡是有助大家提高抵抗力的關鍵。與此同時,須加強運動並保持個人及生活環境衛生。這是防控許多疾病乃至新冠肺炎的有效措施◆
每日運動30分鐘
衛生部勸告,每人須在家經常體育運動、鍛煉身體,才能有效防控疾病。其中,每日只需運動最少30分,運動類型任你選,如:聽著喜歡的歌曲蹲腿、積極上下樓梯、輕鬆鍛煉瑜伽或舉重運動,有助“燃燒”脂肪、肌肉結實。