65歲的老劉頭最近總是手腳抽筋,甚至這半年來,偶爾還會有半夜抽筋疼醒的情況。1個月前,一次去公園遛彎的路上,不小心摔倒,還導致了小腿骨折。去醫院檢查骨密度,醫生告訴老劉頭缺鈣嚴重,這次是重度骨質疏鬆引起。老劉頭很是疑惑,自己每天都吃鈣片,怎麼還會缺鈣?
一、天天吃鈣片,為啥還缺鈣?
預防骨質疏鬆僅靠鈣片就能滿足?專家表示,鈣從食物到真正被骨骼吸收要經過一些過程,僅補鈣是無法讓骨骼可以快速吸收,還需借助維生素D,幫助鈣吸收到血液,以及維生素K,讓鈣從血液再吸收到骨頭,這樣才能達到補鈣作用。
不少老人都會信賴鈣片,認為這樣可以預防骨質疏鬆。專家提醒服用鈣片時,還要保障腸胃對其有很好吸收,若是有胃腸道疾病、長期腹瀉的患者,應先進行胃腸病治療,才能保證人體對鈣吸收,另一方面,也要注意其他維生素的補充,才能促進鈣吸收。
二、補鈣不能純補鈣元素,還需要一些營養素
補鈣並沒有那麼簡單,想要補鈣,這些營養素一個都不能少:
維生素D3
曬太陽好,可以補鈣。其實曬太陽補得並不是鈣,人體皮膚存儲這一種7-脫氫膽固醇的物質,經過太陽紫外線照射可轉化成D3。維生素D3可促進鈣質的吸收,因此就被誤認為是曬太陽也能補鈣。
維生素K2
維生素K2是解決血鈣向骨鈣轉化的決定性緩解,若體內維生素K2缺乏,也會導致鈣代謝紊亂。
另外,鈣、維生素D與維生素K2具有協同增效作用,補充鈣劑的同時服用維生素K2,效果會更顯著。維生素K2通過食物也可以補充,發酵的納豆就含有維生素K2。
膠原蛋白
膠原蛋白又是鈣的凝固劑,它參與骨質、肌腱的細胞增殖、分化等,具有很強的生物活性。結合維生素K2,膠原蛋白可以牢固地黏附在骨中,增強骨骼的硬度和柔韌性。
三、補鈣也有最佳補鈣時間
補鈣其實也要講究時間。根據人體的新陳代謝的波動值,一天中骨骼對鈣吸收力度最大的時間就是夜間。血液中鈣的濃度在後半夜和早晨最低,因此在臨睡前補充鈣,能為夜間的鈣代謝提供充足的原料。
四、5大行為,正在“偷走”你補得鈣
在很多人補鈣的意識中,大多都會注重“補”,卻忽略了“防”。一些錯誤的生活習慣容易導致鈣的流失率加大,可能造成“越補越缺”的情況。
1.吃得鹹
專家表示,人體內的鈣是通過與鈉相伴從尿中排出的。吃得太鹹,會增加尿鈉的排出量,身體內的鈣丟失也隨之增多。
2.太多肉
肉是所有食物中鈣含量最低的一類,大量吃肉不僅會造成脂肪超標,也會導致膳食總蛋白過剩,增加尿鈣流失。
3.懶得動
人體運動時,骨組織會根據需求發育,幫助支撐。若是人體的運動量不夠,骨組織會自動降低骨量。
成人每週至少進行5天中等強度身體活動,累計150分鐘以上。上班族也可以借助步行、擦窗、拖地板等需要一些體力的活動,讓身體動起來。
4.碳酸飲料
美國哈佛大學公共衛生學院的一項研究發現,經常大量飲用碳酸飲料的青少年,發生骨折的危險是不飲用飲料青少年的3倍。研究分析稱,碳酸飲料中的磷酸會影響骨質沉積,從而降低骨骼生長。
5.吸煙喝酒
大量研究已經證明,吸煙會影響骨峰的形成,導致骨密度降低;過量飲酒同樣會影響腸道對鈣吸收,以及肝功能受損,使維生素D的代謝受到影響◆