由於國際大宗商品價格上漲，印度4月消費物價指數升至7.79%，為2014年以來最高水平。在柴油、化肥等價格上漲推動下，印度國內食糖價格呈上漲趨勢。
印度是世界主要食糖生產國和出口國。印度糖廠協會預計，本榨季印度糖產量將達3500萬噸，國內消費量約2700萬噸，加上上季庫存，將有1600萬噸的剩餘。有分析稱，印度實施食糖出口總量限制很大程度上是為應對國際糖價上漲而採取的預防性措施。
俄烏衝突升級以來，全球糧食價格持續走高，已攀升至多年來高位。在美國等西方國家對俄羅斯實施制裁的背景下，俄烏衝突面臨長期化風險，俄烏兩個農業大國的糧食出口受阻，加劇全球供應缺口。為應對國內供應緊缺和價格上漲，一些農產品大國近期陸續出台限制出口措施。有專家警告，當前全球糧食貿易保護主義抬頭，不僅無助於緩解本國糧價，反而會進一步推高全球食品通脹◆
