听了卫生厅工作组汇报有关本月3日对呈食物中毒症状患者的调查结果，以及治疗食物中毒患者的各家医院最新情况报告之后，市卫生部门的食物中毒专家认定：这是大规模食物中毒的场合，比此前的大规模食物中毒（主要发生在各所学校）更复杂多变且难以确定。对于导致食物中毒的食品，专家判断，很大可能是泡芙所致。对此，可能是该食品已感染细菌。因为职能机关已记录有的患者不参加由PalmHeights公寓管委会举行的中秋盛会，但在食用为中秋晚会提供糕饼的店家的泡芙之后，也出现食物中毒及类似症状。 因此，专家排除泡芙在举办中秋晚会期间才被感染细菌的可能性并肯定该食品此前已被感染细菌。
如前报导，9月29日傍晚，PalmHeights公寓（守德市安富坊第三街区4号路2号）为寓居该公寓的居民子女和若干公寓服务人员的子女举办中秋晚会。 吃糕饼后，若干少儿出现肚疼、呕吐、发烧及多次腹泻；其中，N.Q女童（6岁）死亡。
