由於我國的地理優勢，擁有湄公河流域的地理和氣候條件，流域內水量充沛，水質優良，溫度適宜，是最適合巴沙魚養殖的地緣環境，養殖規模每年達到150萬噸，為魚油的生產提供了豐富的原材料保證。該公司看好我國的地理優勢，於2010年投建了最現代化的魚油深加工基地，將粗製魚油加工成精製食品級規格；並於2014 年進行技術創新，進一步將魚油加工為奶油、酥油等食用級油製品。
該公司副總經理張立濤介紹，公司有100多員工，生產的魚油是按照歐美食用油的標準，使用優質的技術，以消費者的需求及達到食品安全衛生標準的目標為發展方針。採用德國EKATO集團製造的生產設備，並且共同研究全新技術提煉魚油。在引領我們參觀公司的生產車間時，他簡略告知魚油的生產流程及公司的環保工作。原來“禾瑞康”還有一間子公司設在芹苴市工業園區，於2007年投產，主要生產魚粉，銷往中國、台灣、日本及內銷越南等地。
此芹苴子公司把巴沙魚原料進行分開成魚肉與魚脂之後，魚肉用來生產魚粉，魚脂運載到龍江工業園區的生產魚油子公司用於提煉成食用油。在進行提煉之前必須經過各種衛生處理，他們首先把油脂脫水、脫色、脫腥、殺菌等多個環節再進行精製，每一個環節都嚴格監控，以確保符合食品安全衛生。生產車間一系列大大小小的機械設備，全使用電腦式操作。在進入他們的灌油裝瓶封口車間，我們每一個人都要經過一個消毒房間，讓空氣消毒後才能進入參觀，所有員工穿戴整齊潔淨，手套、口罩、頭巾一併俱全，以確保產品的衛生。
食品加工當然會排出廢水及廢棄物，而必須不影響到環境衛生。公司遵照規定有完善的處理系統，無論生產、生活上的固體、液體廢水、廢棄物、貯存生產原料池、過濾池、產品裝載器、運輸帶來的空氣污染、噪音等，都列入必須處理的系統內，尤其是生產過程排出的有害廢棄物，公司與有職能收集的單位簽合同，按照有害廢棄物管理規定運轉與處理銷毀。公司的廢棄物處理系統把經過過濾處理的廢水達到龍江工業園區第3級標準，傳接到工業園區的總處理系統，確保生產環境不影響到大環境◆
