備受關注
2017年越創業比賽於10月底舉行，范氏紅雲的微笑蘑菇項目贏得一等獎。她說：“獲獎是我料想不到的事，還以為應用技術的創意將佔優勢。”微笑蘑菇項目供應蘑菇肉鬆、蘑菇肉團、藥用蘑菇的飲料和食用蘑菇等產品。推出市場的5年後，7家經銷商的230個零售處迄今出售上百萬件產品。目前，這名年輕的主理人計劃在國外實行貿易促進活動。應用加工技術生產蘑菇後，范氏紅雲與其同事推出獲得市場歡迎的產品。
范氏紅雲（中間）與生產蘑菇的員工。
市企業研發與輔助中心（BSA）與創意創業項目（SKC）、各戰略合作夥伴配合，為創業青年舉行“2017年農業創業項目”比賽，吸引了許多使用本地資源的項目。在進入半決賽的98個項目當中，有47個農業創業項目使用本地資源，41個項目在生產活動中應用技術和農業輔助措施。國際經營權轉讓專家阮菲雲表示：未來期間，本地是消費者的7個關鍵詞之一，成為強大的競爭優勢。例如：昔年，生產款式一樣的鞋子，現在要求個人化和別具一格。那是我國地方特產的黃金大門。
然而，金與金公司經理阮氏金幸認為：目前，充分使用本地資源要求應用技術，如：在加工咖啡中，須設法將咖啡的精髓提煉出來，即要應用技術。明隆陶瓷公司總經理李玉明表示：許多人說明隆公司將土地變成“黃金”，但想取得“黃金”，該公司須投資技術，否則土地仍然是土地。
諸多挑戰
開發本地資源成為必要趨勢，但創業路上佈滿荊棘。大米是九龍江平原的獨特本土資源，但現在開發無公害和有機大米途中面對不少艱難。芹苴市中安大米公司總經理范太平透露：目前，該公司的有機稻穀種植面積達約100公頃，但有機大米生產活動虧損。九龍江平原種植一般稻穀的產量為每公頃約5.5噸，但收穫有機大米的產量僅2至2.5噸。
此外，有機大米的價格高昂，不獲我國消費者接受，但企業仍要種植。越心大米品牌獲得許多消費者信任，但公司負責人武文聲遇上許多困難，甚至有人視他為“傻聲”。因為在創業初期，他對農業、尤其是經營和開發市場的知識淺薄。那也是許多青年使用本地資源來創業的弱點。
與此同時，我國本地資源與農產品息息相關，故創業時須注意哪些事項。曾擔任許多創業比賽評審委員的阮俊瓊說：“首先，你須瞭解本身將經營的產品及服務，經營模式具體化。屆時，須解決問題將明顯，你將可以決定應用什麼技術、如何應用和確定投資技術的款項等。”
此外，阮俊瓊先生還透露：許多創業公司投資發展具強勁功能、形式引人注目和行銷活動給人留下深刻印象的網頁與流動應用程式，但他們忽視商品、質量檢查標準、保管技術和追溯來源等基本事項。幾乎所有創業公司的資金短缺，故商品、服務和經營活動須獲優先，生產活動穩定時應用技術，一切將取得效益。據許多考察結果顯示，創業企業的成功比例很低，採用本土資源來創業並不簡單。因此，除了個人的努力之外，還需要國家的 政策◆
