春天養肝排毒該怎麼做？許多人在過年期間大吃大喝、久坐少動，過年後重返充滿壓力的職場，肝氣疏泄不佳，不但容易便秘、發胖，還有失眠、暴躁易怒的困擾。推薦以下2道好喝的養肝排毒茶，分別利用山楂和洛神花的酸味入肝，達到疏肝養肝、鎮定情緒和排毒消脂的多重效果。
【山楂消脂飲】
作法：將各1錢重量的山楂、陳皮、浮小麥和甘草，放入250毫升熱開水中，泡約10分鐘即可，喝完可反覆回沖。
叮嚀：此茶飲有消脂、助消化的作用，適合年後減重或大魚大肉之後飲用，但即使是同一份藥材反覆回沖，每天仍不宜喝超過1000毫升。此外，山楂口味偏酸，建議腸胃功能不佳或患有胃潰瘍疾病的人稀釋後再飲用，每次沖泡的熱水可增量到500毫升，再慢慢地分次飲用。
【落神提氧飲】
作法：取洛神花2錢、烏梅3顆、甘草1錢，放入250毫升熱開水中，泡約10分鐘即可，喝完可反覆回沖。
叮嚀：洛神花含有天然的花青素、多種維生素和礦物質，抗氧化力強，有助消脂、除皺和美白，再加上其口味偏酸，可以保肝養性，是女性不可多得的美容好食材。當洛神花和烏梅的酸遇上甘草的天然甜，不需要額外加糖，就有檸檬汁的好滋味，男生女生、老人小孩都喜愛。此茶飲建議在飯後飲用，消脂效果較佳；腸胃功能不佳的人，宜稀釋後再分次飲用◆
