據官方統計，哥斯達黎加生產的咖啡大部分用於出口，只有不到20%進入國內市場；令人感到意外的是，由於受到價格、品質、存貨量和物流等多種市場因素的影響，作為咖啡生產大國的哥斯達黎加同時也是中美洲最主要的咖啡進口國之一。專家預測，儘管哥斯達黎加的咖啡產量在2017-2018年收穫季曾受到颶風奧托的影響，不過，下個收穫季的產量由於充足的降雨將有所提升。
目前，巴西、越南、哥倫比亞和印尼是世界上最主要的咖啡生產國；在2016-2017年咖啡產量世界排名中，哥斯達黎加位居第14(佔全球咖啡總產量的0.9%；10年前的佔比則為1.5%)。儘管產量下降，哥斯達黎加咖啡的質量卻在不斷提高。此外，哥斯達黎加是目前美洲地區的第二大咖啡消費國；從全世界範圍來看，人均咖啡消費量最多的國家分別為芬蘭、瑞典、挪威和瑞士。
咖啡仍然是當今世界上銷量最多的熱帶產品，有50多個發展中國家種植該農產品；咖啡種植業為全球2500萬農民提供生計來源，其產值佔到部分國家出口收入的一半以上◆
