澳媒報導，編寫名錄的弗倫奇54年前，在巴布亞新畿內亞教當地人種植農務時，介紹從西方引入的蔬果。唯學員對此興趣不大，反而希望可以種植當地本土的植物來食用。由於對當地植物並不熟悉，弗倫奇當時被考起，遂決定編寫世界各地的本土可食用植物名錄。
弗倫奇編寫的目錄，集中於含有人體基本必須的5種營養要素的植物，包括蛋白質、鐵、鋅，以及維他命A和維他命C。他指出，不少人口處於營養不良的地區，其本土生長的植物富含這些要素，若善加利用就可以不假外求，解決國民營養不足的問題。
弗倫奇獲農業工程師麥菲協助，將記載了多達3萬1170種植物的名錄，製作成便於閱讀的書冊，擺放於塔省一間教堂內供民眾閱覽◆
