具体是，L.N.T.B.T 因雇用未持有食品安全知识培训证书的食品直接加工人员被处以700万元罚款；因单位主理人未持有食品安全知识培训证书被处以1000万元罚款；因经营餐饮服务而未持有食品安全条件合格证书（对个人）被处以1500万元罚款。
由于受影响人数较多，处罚采用了加重情节。据头顿坊卫生站统计，从3月4日至11日，有108人因疑似食用该店面包出现食物中毒而前往巴地医院、头顿医院及心安医院等医疗单位诊治。病患包括儿童、高龄人及孕妇等人。目前所有人均已出院，身体健康稳定。
罚款总额为3200万元，L.N.T.B.T 的经营单位被勒令停业3个月。
